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Receta peras deshidratadas

octubre 7, 2020

Una dieta equilibrada tiene que llevar a las frutas como una parte esencial. Si queremos recurrir a la fruta fresca esta solo estará disponible durante un periodo de tiempo. La deshidratación nos ayudara a mantener la fruta en perfecto estado durante mucho tiempo. Hoy vamos a ver esta sencilla receta para deshidratar peras.

Ingredientes:

  • Peras mejor si provienen de la agricultura ecología
  • Zumo de limón.
receta pera deshidratada

Preparación:

Lo primero como hacemos con todas las frutas antes de deshidratarla es lavarlas bien y secarlas a continuación. Cortalas en rodajas de aproximadamente 10mm. Si no quieres que aparezca el tono marrón por el proceso de oxidación, puedes meterla en zumo de limón diluido durante unos 10 minutos.

Coloca las rodajas en la bandeja de tu deshidratador. Programalo unas 5/6 horas a unos 60ºC. Ya solo queda esperar para disfrutarlas deshidratadas o bien guardarlas para consumirlas mas adelante.